Salı, Ocak 01, 2008

AFİYET OLSUN

Bugün evden burnumun ucunu bile çıkarmadım.
Bir tembellik bir tembellik ki, öff!
Bu sene, ilk günü örnek alarak böyle tembelhayvan kıvamında geçecekse, yandık.
Gerçi, dün geceyarısını izleyen saatlerde caddeyi şereflendirdik, arkadaş gezmesine bile gittik. Hani yeni yıla nasıl girersen öyle gidermiş ya, bizimki gezmeli başlamış oldu.
Göriciiz, bu sene gezegen mi olunacak, tembel teneke mi?

Dün gece yediğiniz içtiğiniz afiyet olsun.

Bizim genişletilmiş aile sofrasına yaptığım üç katkıyı göstereyim size; üçü de salata.




Sirke ve hardal soslu patates salatası
Bu salatanın tarifini geçen seneki şu yazımda vermiştim.
Patates sevenler, tıklayıp oradan bakabilir.




Kereviz-havuç salatası
Bu salata rendelenmiş çiğ kereviz, rendelenip az zeytinyağında öldürülmüş havuç, az sarmısak, az yoğurt ve iri dövülmüş ceviz karışımından oluşuyor.





Beyaz lahana salatası
İnce kıyılmış çiğ beyaz lahana, dilimlenmiş ekşi elma, salata soğanı şeklinde doğranmış kuru soğan, iri dövülmüş az ceviz, az kuş üzümü ve özellikle üstüne serpilen kimyon tohumu bu lezzetli salatanın malzemeleri.




10 yorum:

elektra dedi ki...

karaciğeri dinlendirmedeyim ekmekçikız. ama bu tariflerle rakı sofrası hazırlamayan elektra'ya yuh olsun. en tepeye astığın dileklerim ve aynam için çok teşekkür ederim:) sevgiler...

mitmit dedi ki...

Uff yaa desem!! Biz bu yıla karnıbahar haşlayarak girdik. Gülme! Son zamanlarda ipin ucunu kaçırınca belki yeni yılda incelme hayallerimize faydası olur diye niyet ettik:)) Şİmdi bu yaptığın olmadı yani. İştahım açıldı. (Bahane çook)

EKMEKCİKIZ dedi ki...

Elektra, yok yok sen karaciğer dinlendirmeyi bekleme. Bu salatalar gayet sağlıklı oluyor. İçki eşliği olmadan da pek güzel seversin.
:))

EKMEKCİKIZ dedi ki...

Mitmit, madem niyetlediniz, incelirsiniz merak etme.:))

Fakat, gülme demişsin ya, itiraf ediyorum, bu talimat beni daha çok güldürdü.

Sağlığınız yerinde olsun.
:)

TalismanDiyette dedi ki...

Off nefis görünüyor Ekmekçikızcım..
Ama son salata benim için fazla sağlıklı. Fazla sağlıklı yiyecek bende alerji yapıyor, biraz mayonez filan ekleyince ancak kurtuluyorum alerjiden :))
Yeni yılın kutlu olsunnn..

elektra dedi ki...

ekmekçikız??? bir terslik yok değil mi? iyisindir umarım.
sevgiler...

EKMEKCİKIZ dedi ki...

Taliscim,

Beyaz lahana salatasına değil, ama, kerevizli salataya mayonez konulabilir. Patates salatasının da mayonezli versiyonu var, ancak ben zeytinyağını yeğliyorum.
:))

EKMEKCİKIZ dedi ki...

Elektracım,

Yok bi ters-düz durumu, meraklanma.:))
Hepsi tembellikten.
Bir de şimdi film yazacam kimse yüz vermeyecek filan diye mi düşündüm, nedir?
:)

elektra dedi ki...

hımmm demek film:) ben de şimdi hakan'ın ve oğlanın işlerinin bitmesini bekliyorum filme başlamak için:) elizabeth: altın çağ izleyeceğim de:)
iyi olduğuna sevindim, tembellik iyidir. sevgiler...

EKMEKCİKIZ dedi ki...

Hah, bak o da yazmadığım filmlerden.
Sen bi bak bakalım, ne diyeceksin?
:)