Pazartesi, Mart 03, 2008

İKİ RENKLİ, CEVİZLİ EKMEK

Posted by Picasa


Geçende, bir ekmekte iki lezzet denemiş ve sonuçtan çok memnun kalmıştım.

Denemeye devam!

Bu defa, arasına ceviz ve zeytin koysam nasıl olur, düşüncesine takıldım.
Öyle düşünceye takılı kalmaya gelemem, hemen denedim.

İşte sonuçlar.

Cevizli, çavdarlı, beyaz ekmek gayet başarılı oldu.
Hem iki farklı undan yapılan hamurların verdiği tat, hem aradaki cevizin kattığı ek lezzetle, iyi bir dil peyniri ve çay eşliğinde mutlu sona ulaştı.


4 yorum:

müzi dedi ki...

bu da guzel olmustur da, bir zeytin delisi olarak, benim gozum alttaki zeytinli ekmekte kaldi. bir de zeytini cok oldu demissin ya, hepten eridim bittim. olur mu hic, zeytin cok gelir mi hic. kizim olsa ismini zeytin koyarim, o kadar cok seviyorum yani :)

ekmekcikız dedi ki...

Peki Müziciğim,
Senin zeytinli ekmeğin bol zeytinli olsun, maden o derecede seviyorsun...:))

Benim azaltma düşüncem, daha çok teknik bir sebeple oldu; zeytini çok olunca bir de ortasına yığılınca pişkinlik ayarı sorun olmuş.

şule dedi ki...

müziye kesinlikle katiliyorum: zeytinin cogu olmaz :)

ekmekcikız dedi ki...

:))
Zeytinseverler için, tam ölçü zeytin ekliyoruz.
:)