Çarşamba, Ağustos 19, 2009

EKMEKCİ TEYZENİN PASTACI YEĞENİ

Hani kurabiye canavarı yeğenim var ya!
Hah! İşte o, baktı ki teyze her dakika elinin altında değil artık, kendi kurabiyelerini kendisi yapmaya başladı. Hem de ne yapmak.

Aslında hedefi pastacı olmak, bizimkinin. Hatta, yanyana ekmekci ve pastacı dükkanları açmak hayalimiz var.

Okul tatilinin başlarında bir gün, telefonda soruyordu; "çikolata yaparken neler lazımdı?"
"Lazımdı" diyordu, çünkü, biz önceki kış onunla çikolata yapmıştık, evde.
O çikolata yapımının başlaması da matrak hikaye. Bir gün çocuklara anlatıyordum, "küçükken kakao ve şekeri, sütle karıştırır, buzlukta dondurur, çikolata yapardım" diye.
Bizimki hemen, "şimdi de yapalım teyze" dedi.
Eh, lafın altında kalmak olmaz, yapmıştık.
Şimdilerde krema denen bir süt ürünü var ya, çikolatamızı yaparken ara ürün(!) olarak, onu kullanmıştık. Bir de, kakao, çikolata ve içine ne eklemek istiyorsak, başka.

İşte, o sorgu sualin arkası gelmiş, annesine çikolata malzemesi aldırmış, kalıplar filan da yanında ve bir de çikolata kitabı.

Ertesi gün onlara gittiğimde, nefis
çikolatalı trüfler yapmıştı, bayıla bayıla yedik.
Şimdi size o trüflerin fotoğrafını gösteremiyorum, yedikten sonra aklım başıma geldi, haliyle.
Çikolata kitabında sırf çikolata yapımı yok, çikolatalı herşeyin tarifi var.
Sonraki aşama çikolatalı kurabiye oldu.
Önceki seferden tembihli olduğu için, bunun fotoğrafının çekilmesi ihmal edilmemiş.
Ne yazık ki, bu defa da tarif yok, elimde.
Artık, o da gelecek sefere!

İşte böyle böyle, çikolata, kurabiye derken pastacı olunacak bile.


Buyrun, çikolata kaplı bonibonlu kurabiyeler.

.

8 yorum:

Elestirel Gunluk dedi ki...

çikolata kaplı bonibonlu kurabiyeler degil de basliktaki (banner) fotograf cok guzel.

Ekmekcikız dedi ki...

:))
Siz de botanikçi takılıyorsunuz, Eleştirel Bey!
:P

O çiçeği çok severim. Süsen o, İngilizce adı iris.
:)

Ebru dedi ki...

Anasına bak kızını al mı derler teyzesine bak yiğeninin ne kadar becerikli olduğunu da gör. Bayılıyorum iş yaşamında sosyal yaşamında ve evinde başarılı kadınlara. Örnek;ekmekçikız:)

Ekmekcikız dedi ki...

Ebrucuğum,
Yüzüm kızardı, inan; teşekkürler.
:))

elektra dedi ki...

bak seeen,teyzesinin yeğeni ailenin blogu devam ettiricisi olmaya aday kabul, ellerine de sağlık üstelik. ammaaaaa, bizim çiçek kız hiç meyletmez midir bu alana , ben bunu merak ettim:)

Elestirel Gunluk dedi ki...

Eee valla dogayi esim araciligiyla farkettim. Ben topragi saksida gormustum sadece :-). Yillardir hep buyuk bir coskuyla gosterir esim "bak goruyor musun su cicegi; bak uc vermis su; bak nerdeyse acacak; bak su renklere. Sizin blog da ustune gelince ben de dogalinda amator botanikcilik basladi...

Ha bugunlerde bir de su kuresel isinma da dikkatimi dogaya cekmekte onemli rol oynuyor. Yeni farkediyorum onemini boylesi guzel bir gezegene sahip olmanin kiymetini. Gercekten bi bakin diger gezegenlere sonra bir de bizim su guzelim gezegenimize bakin. Kiymetini bilmeli vakit cok gec olmadan.

Ekmekcikız dedi ki...

Elektracığım,
Bizim çiçek kız, şimdilik salata yapıyor bol bol. Evin salata yapıcısı o. Kışın, bir kaç kek, kurabiye denememiz olmuştu. Bakalım artık. Armut hangi dalın dibine düşecek? Göreceğiz! :)))

Ekmekcikız dedi ki...

Eleştirel Bey,
Güzel gezegenimize sahip çıkmak gerek, haklısınız.
Sahip çıkmak, sadece onun ritmini bozmamak, kendi oluşuna bırakmak olmalı aslında.
Demek, eşiniz de doğa sever, ne hoş! Aynen, ben de onun yaptığını yaparım çevremdekilere; bak şu ağaca, bak şu çiçeğe, bu filizlenmiş, şu meyveye durmuş...
Çok keyif vericidir.
:))