Pazartesi, Mart 19, 2012

PIRASALI KEREVİZ / KEREVİZLİ PIRASA

4 ince uzun pırasa ince ince doğranır,
1 minik havuç zar gibi doğranır,
3 küçük kereviz yarıya bölünür, sonra küçük parçalara...
1 portakalın suyu sıkılır, tenceredeki sebzelerin üstüne ve yeteri kadar sıcak su eklenir.
1 çimdik tuz ve 1 fiske un tenceredeki sebzelerin üstüne atılır.
1/2 saatte kerevizli pırasa / pırasalı kereviz pişer.
2 kaşık zeytinyağı ocağın altı kapatılınca sebzelere tat katmak için eklenir.

 

8 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

iki sevdiğim lezzet,ve
ev halkının sevmediği lezzet...
nasıl bir çözüm bulsam buna ben ekmekçim:))
en iyisi ben öğle yemeğine sana geleyim..
ellerine sağlıkk olsun..
huzur dolu haftalar..
muhabbetle..

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Sevgili Kekik,
Evet, en iyi çözüm senin bana misafir olman! :))

bilge ve annesi dedi ki...

evdekiler yemese de ben ikisine de bayılıp sırf kendime yapıyorum. Ama ikisini karıştırıp hiç denememiştim hemen not ettim

FADİŞ dedi ki...

Bizin evde sık pişer tadı nefis oluyor:)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Bilge kızın anneciği,
Ben de ilk kez yaptım ve tadını çok beğendiğim için paylaştım.
Denemeli ve yemeli. :))

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Sevgili Fadiş,
Bizim evde de sık pişecek bundan böyle! :))

enigma maya dedi ki...

Merhaba,
Yeşil çorbamdan arta kalan sebzeleri ne yapsam diye düşünürken tarifinizi buldum. Evde sadece yarım, o da kabuğu soyulmuş, portakal kalmış portakalı da tencereye doğradım. Az önce yedim. Çok teşekkürler paylaşımınız için. Bugünün diyet öğününü kurtardım sayenizde:)

Bir de rüyanızı anlatmıştınız da sanki boşa gitmiş bir ömür demiştiniz:( Hiç haksızlık etmeyin kendinize.Güzel bir şey bulup bunu sevinçle paylaşabilen birinin ömrü boşa gitmemiştir. İzin verirseniz, oğlumun dediği gibi, Kocamaaan öpüyorum yanaklarınızdan...

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Enigma Maya hoşgeldiniz! :)
Mehtap'ın sınıfındaki öğrenciliğiniz kolay gelsin, karar verdikten ve yola başladıktan sonra hedefe ulaşacaksınız eminim.
Güzel sözleriniz için ayrıca teşekkürler. Zaman zaman hepimizin başından geçer bulutlar... Şimdi iyiyim.
:)