Cuma, Ocak 18, 2013

Mutluluğa teşekkür

Bu sabah yapmayı çok istediğim bir şeyi gerçekleştirdim ve kendimi mutlu hissettim.
Aklıma Yankı Yazgan'ın blogunda okuduğum  yazı* geldi, "mutluluk hayata ödenmesi gereken bir borç gibi" . diyordu Dr. ve sonra şunları;  "Nasıl mutlu olacaksın sorusunu bir kenara atıp, en son ne zaman nerede mutlu hissettin sorusuna 30 saniye içinde cevap bulmakta zorlanıyorsanız, bir 30 saniye daha bu sefer kendinizi zorlayarak düşünmelisiniz."

*yazının tamamı burada, tık!


Kaç zamandır aklımda kek kalıbında ekmek yapmak vardı.
Birkaç sene önce denemiş ve ekmek kalıba yapışıp parçalandığı için bu sevdadan vazgeçmiştim.

Bugün tekrar denedim; kek kalıbını zeytinyağla yağladım, üstüne birkaç fiske un serptim ve sonra içine yerleştirdiğim güzel hamur kabarıp pişip fırından çıkana dek sabırla bekledim.
Ekmek henüz ılık sıcak arasıyken onu kalıptan çıkarırken hayli heyecan çektim, "aman parçalanmadan kalıptan çıkartabileyim..."
Sonunda yabbdııım!
Bugün ilk kez kek kalıbındaki ekmeğimi soğusun diye telin üzerine bırakırken mutlu oldum.
Sonra öğlende uzun zamandır görmediğim, sevdiğim bir arkadaşımla sohbet ederken mutlu oldum.
Az önce bir melodiye rastlayıp mutlu oldum.  Yıllardır dinlemediğim, eskiden kasetten kasete yapılmış bir kayıtta yüzlerce defa dinlediğim bir Santana bestesi ve yorumuydu, o.
Burada, tık!


8 yorum:

Serap Tan dedi ki...

Eminimmmm tadı da gorunumu gıbı ınanılmaz lezzetlı olacak bebeğim! eline sağlıkkk

Günlükçü Bayan dedi ki...

çok güzel görünüyor kaşar peynirle harika olur bizde eşimle haftasonları değişik ekmekler yapıyoruz :)

Esma dedi ki...

Çok güzel görünüyor buradan,dilimlerde ideal ölçülerde olacak gibi kesilince..
Elinize sağlık olsun..
Makinada yaptım bu hafta iki ekmek çok mutlu etmedi sonuç beni,istediğim gibi kabarmadı..Bende deneyeceğim kek kalıbını.
Sevgiler

kardelen sezgin dedi ki...

ekmek yapmayı bıraktım çok elektrik geldi ama çok güzel bir şey içat etmişsin canım eline sağlık

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Teşekkürler Serap Tan.
:)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Günlükçü Bayan,
Ben çeşnili ekmekleri taze lor gibi daha hafif peynirlerle yakıştırıyorum.
Kaşarla olmaz mı, olur tabii ki! :)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Esmacığım,
Umarım kek kalıbı denemen başarıyla sonuçlanmıştır?
:)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Sezginciğim,
Elektrik faturaları her ay artıyor bu ara...
Sanırım azar azar sürekli zam yapıyorlar. :(