Bu sabah yapmayı çok istediğim bir şeyi gerçekleştirdim ve kendimi mutlu hissettim.
Aklıma Yankı Yazgan'ın blogunda okuduğum yazı* geldi, "mutluluk hayata ödenmesi gereken bir borç gibi" . diyordu Dr. ve sonra şunları; "Nasıl mutlu olacaksın sorusunu bir kenara atıp, en son ne zaman nerede mutlu hissettin sorusuna 30 saniye içinde cevap bulmakta zorlanıyorsanız, bir 30 saniye daha bu sefer kendinizi zorlayarak düşünmelisiniz."
*yazının tamamı burada, tık!
Kaç zamandır aklımda kek kalıbında ekmek yapmak vardı.
Birkaç sene önce denemiş ve ekmek kalıba yapışıp parçalandığı için bu sevdadan vazgeçmiştim.
Bugün tekrar denedim; kek kalıbını zeytinyağla yağladım, üstüne birkaç fiske un serptim ve sonra içine yerleştirdiğim güzel hamur kabarıp pişip fırından çıkana dek sabırla bekledim.
Ekmek henüz ılık sıcak arasıyken onu kalıptan çıkarırken hayli heyecan çektim, "aman parçalanmadan kalıptan çıkartabileyim..."
Sonunda yabbdııım!
Bugün ilk kez kek kalıbındaki ekmeğimi soğusun diye telin üzerine bırakırken mutlu oldum.
Sonra öğlende uzun zamandır görmediğim, sevdiğim bir arkadaşımla sohbet ederken mutlu oldum.
Az önce bir melodiye rastlayıp mutlu oldum. Yıllardır dinlemediğim, eskiden kasetten kasete yapılmış bir kayıtta yüzlerce defa dinlediğim bir Santana bestesi ve yorumuydu, o.
Burada, tık!
Eminimmmm tadı da gorunumu gıbı ınanılmaz lezzetlı olacak bebeğim! eline sağlıkkk
YanıtlaSilçok güzel görünüyor kaşar peynirle harika olur bizde eşimle haftasonları değişik ekmekler yapıyoruz :)
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor buradan,dilimlerde ideal ölçülerde olacak gibi kesilince..
YanıtlaSilElinize sağlık olsun..
Makinada yaptım bu hafta iki ekmek çok mutlu etmedi sonuç beni,istediğim gibi kabarmadı..Bende deneyeceğim kek kalıbını.
Sevgiler
ekmek yapmayı bıraktım çok elektrik geldi ama çok güzel bir şey içat etmişsin canım eline sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler Serap Tan.
YanıtlaSil:)
Günlükçü Bayan,
YanıtlaSilBen çeşnili ekmekleri taze lor gibi daha hafif peynirlerle yakıştırıyorum.
Kaşarla olmaz mı, olur tabii ki! :)
Esmacığım,
YanıtlaSilUmarım kek kalıbı denemen başarıyla sonuçlanmıştır?
:)
Sezginciğim,
YanıtlaSilElektrik faturaları her ay artıyor bu ara...
Sanırım azar azar sürekli zam yapıyorlar. :(