Salı, Aralık 20, 2011

BESTE'NİN "ULUSLARARASI PORTAKALLI KAHVELİ YILBAŞI İÇECEĞİ HAREKETİ"NE EKMEKCİKİZ'IN KATILIMINA DAİR KANITTIR!

Hani nerdeyse kahve likörü yaptığımı unutmuştum. Taa ki, Besteciğim "Uluslararası Portakallı Kahveli Yılbaşı İçeceği Hareketi"ni başlatana kadar... İşte o zaman hatırladım kahve likörlerimi. İki şişe yapmıştım üstelik, birisi french press'le demlenmiş kahveden, diğeri Türk Kahvesiyle...



İlk kez dün akşam açtım ve tadına baktım. 
Valla şimdi kendimi methetmek gibi olacak, ama, harika olmuş!
Kahve likörlerini yaparken içine kakule de koymuştum, büyütürseniz göreceksiniz bardağın içindeki tanecik, o.



Benim bu evdeki yapılmış ve unutulmuşu keşif hallerim kahve likörleriyle sınırlı kalmadı desem, bana güleceksiniz, ama, aynen öyle oldu.
Bir de baktım ki, Bozcaada'dan sevili Ümit'ciğimin de yardımıyla ellerimizle topladığımız böğürtlenlerden de likör yapmışım! Hem de ne likör olmuş...



Ama bakın bu unutmadığım: Mürver tanelerinden yapılmış mürver likörü.
Lezzetini, damakta bıraktığı rayihayı anlatamam, muhteşem!


Sonracığıma efendim, mürver ve böğürtlenin şişelerini aynen  kapattım ve dolaba kaldırdım. 
Türk kahveli likörün içine bir kaç şerit kesilmiş  portakal kabuğu attım, french press kahvesinin içine mandalina kabuğu attım, onları da öyle kaldırdım dolaba.


30 Aralık'ta saat 21:00'de hep birlikte kadeh kaldırılırken, ben de orada olacağım.
Yaşasın!
.

12 yorum:

Adsız dedi ki...

Sevgili ekmekçicim, bunlar eşe dosta ikram edilecek mi acaba? DHS

beste dedi ki...

hahaha harikasin birtanesin portakal kabuklari ekleyerek kalibina uydurman , pragmatizm harika:) optum kocaman Ekemkeci arkadasim:)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Sevgili DHS,
Bunlar zaten o amaçla yapılmıştı da...
İşte, unutmuşum! :))

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Besteciğim,
Valla n'apayım Besteciğim?
Aklım senin harika süslü liköründe kaldı, ama, sanırım kendim yaptığım için "Ekmekci usulü modifiye edilmiş yılbaşı içeceği" de kutlama için yeterlidir.
:))

cumbada dedi ki...

Hani ya tarifler...

elektra dedi ki...

En yakın bayramda el öpmeye geleceğiz o vakit

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Cumbadaki Öğretmenim,
Tarif meyveler için kolay; meyvenin yarısı kadar şeker ve üstüne votka koyup mümkünse bir ay bekliyorsunuz.
Kahveliler içinse bayağı kahve pişirip, telvesini süzüp, şeker ve votka koymuştum, biraz vanilya, biraz da kakule ile...
Ama, ölçü derseniz, inanın şimdi hatırımda değil, üzerinden hayli zaman geçti. :(

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Elektram,
En yakın bayrama yıl var!
Sen gel, el öpmesiz tarafından olsa da likör var!
:))

Işın dedi ki...

Harika görünüyor ikisi de ama ben böğürtlenliyi tercih ederim sanırım :)
Eline sağlık. Gelecek yaza ben de yaparım artık bu tarifle.

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Işıncığım,
Ben bir seferinde superfreshin donuk vişnesiyle yapmıştım, pek de güzel olmuştu. Demem o ki, istersen yazı beklemeden yaparsın?
:))

guguk kuşu dedi ki...

harika bir müzikle ne güzel gider:D

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Öyle yapalım o zaman Gugukcuğum...
:))