Kızım onbeş dakika sonra kalkıyor, biraz daha kahvaltı edebilir bir halde oluyor bu sayede. Onun menüsünde iki dilim tereyağlı, ballı ekmek ve portakal suyu vardı.
Fotoğrafını daha sonra ekleyebileceğim (çektim, ama evde kaldı örtmeniim!) kahvaltı tabağı ise, benim sabah öğünüm oldu.
Tarifini vereyim, pek lezizdi zira!
İki sivri biber, bir kırmızı biber ince doğranır,
Tavada bir tatlı kaşığı zeytinyağıyla çevrilir,
Üç çeri irisi domates ya da bir küçük domates çentilir ve tavaya atılır,
Onlar şöyle bir cızırdarken, bir dilim beyaz peynir üstüne doğranır,
Ocağın altı kapatılıp, bol maydanoz doğranıp, en üste serpilir.
Yanında bir dilim ekmek ve bir bardak çay...
İşte budur!
Afiyet olsun!
NOT:
BLOGUMA DOKUNMA!
.
Bak şimdi EKMEKÇİKIZ, bu tarifi biraz değiştireyim;
YanıtlaSilO biber ve domatesler var ya, aynı şekilde ama tereyağ içinde çevir.
Sonra yarımay şeklinde dilimlediğin sucukları içine at, cozurdasın.
Sucuklar renk değiştirince üzerine yumurta kırıp karıştır.
Yumurta pişmeye yaklaşınca beyaz peyniri tavanın içine ufala.
Sonra ocağı kapatıp, tavaya kaşar rendele, erisin.
İsteğe göre baharat da kullanılabilir.
İşte asıl budur!
Afiyet olsun! ;)
gaaaaağğğğğ. n'oluyo ya akşam akşam?
YanıtlaSilSayın Sinirli,
YanıtlaSil...dedim yine bakınız!
Demek ki ben de sinirleniorum bazı bazı.;)
Hah evet, Sayın Sinirli, o tarifi yapmayı ben de bilirim de, şu ara yapmam!
O tarifte buyurduğunuz besinlerin hepsini tek tabakta yersek, sonra acıktığımızda ne yiyeceğiz?
Ne kadar sade, o kadar leziz. Evet, bu ara sloganım bu!
:))
Aslım,
YanıtlaSilBir beslenme tarzı çekişmesi oldu sanırım, akşam akşam.
:)))
O güzelim notu her yazının sonunda kullanacağız galiba :):)
YanıtlaSilSayın EKMEKÇİKIZ,
YanıtlaSilO saydığım besinlerin hepsini tek tabakta yerseniz, merak etmeyin uzun süre acıkmazsınız! :)
aaa ben bunu kahvaltida hep yapiyorum.. yum yum...
YanıtlaSilburada su an gecenin ikisi ama 5 saat sonra kalkinca yapmak lazim galiba.. off nasil guzel gozukuyor..
Muhtarcığım,
YanıtlaSilHiç sesin çıkmaz olmuştu, ne güzel seni burada görmek! :))
Yaptın mı kahvaltını! ;)
kameram kirilmisti ve yani kamera alacak vakit ve nakit olayini bir turlu ayarlayamiyordum... ama simdi bir cekim yapmam istendi, aldim ben de kamerayi :-)) cok mutluyum...
YanıtlaSilkahvaltiyi yaptim afiyetle.. ctesi pazar toplam 36 saat calisinca kallafi kahvalti sart oluyor.
Muhtarcığım,
YanıtlaSilYeni kamerayı güle güle kullan, iyi günlerde ve sağlıkla!
:))
Şimdi artık kahvaltı fotğrafları da dahil, tüm eserlerini bekliyoruz.
:)