Amasra'da Karadeniz mezgiti, mısır unuyla örtülmüş ve çıtırlaşsın diye özel tavada pişirilmiş...
Yanında bol malzemeli, tazecik bir salata, Canlı Balık usulü...
Üstüne tatlı olarak manda yoğurdu! Mis gibi ve taze, azıcık bal ve dövülmüş fındıkla tatlandırılmış...
Karnımız yine acıktı, zaman geçiyor, gün dönüyor.
Bartın'ın kapalı pideli, kıymalı, bol içli. Yanında ev ayranı...
Geziyoruz, görüyoruz, tadıyoruz. Safranbolu'da Yörükler Köyü'ne geldik, dedeyle nineden bir kucak ot, çiçek aldık. Hamamı, konğı gezdik. Fırından çıkmış dediler, öyle yenirmiş; sıcak ev baklavası...
Kahve içmek için fazla uzağa gitmiyoruz; Konarı gölü kenarında ağaç altındayız.
Göl deyince, büyük geniş bir su düşünmeyin. Konarı gölü, küçücük ama derinliği ölçülemeyen bir su...
.
Bu görüntüleri tamamıyle yorumsuz bırakıyorum:):)
YanıtlaSilOOOofffOfffff :)) Amasra'nın salatası diyorum başka bir şey demiyorum...Safranbolu'da her şey güzel !
YanıtlaSilAmasra allahtan bizede yakın en güzel kaçış noktası..şimdi mezgit ve salatası ne güzel giderdi:)yarasın diyorum başka birşey demiyorum:)) sevgiler
YanıtlaSilAmasra salatası deyince 5 dakika saygı duruşu gerek:) Bütün çocukluğumun yaz tatilleri Amasra pansiyonlarında denize karşı geçti, nasıl bakir ve güzeldi o zamanlar. Hala güzel ama o eski havası kalmamış.
YanıtlaSilSana çok güzel bir bahar terapisi olmuş anladığım kadarıyla Ekmekçim, tekrar sefan olsun diyeyim, sevgiyle...
Ask olsun yani...! Hangi birine ozeneyim sasirdim. Kizarmis baliga dayanamam, mezgit te bembeyaz, kolay bir baliktir... Salata o kadar suslenmemis olsa da yerim onu ben... Ama galiba en cok kapali pideyi ve sicak baklavayi canim cekti...
YanıtlaSilBen iyilestim demek ki... :-))
Arselicim,
YanıtlaSilSinir bozucu olmak istemezdim, ama...
;)
Burakcım,
YanıtlaSilKesinlikle katılıyorum fikrine.
:)
Meyracığım,
YanıtlaSilEvet, İstanbul'dan git git, nerdeyse Ankara'ya geldik dedirtecek bir mesafede. Değdi, yine de! :))
Leylakcığım,
YanıtlaSilAmasra kalesine bitişik apartmanımsı evler yapılmış! Bu nasıl bir tarihi hiçe saymadır, nasıl bir yapılaşmadır? Anlaşılır gibi değil!
İnkumu, Amasra'ya göre daha eskisi gibi demek isterdim, ama, o da modern(!) apartmanlardan almış nasibini...
Evet, sahiden sefa oldu! :))
Mehtapcım,
YanıtlaSilUzaktan uzaktan özenmek hoş olmadı belki, yine de "özendiğine göre iyileşmiş olmana" çok sevindim.
Gideriz bir gün birlikte, bir bakarsın?
:))
o ballı fındıklı manda yoğurdu beni benden aldı :) arzu
YanıtlaSilArzucum,
YanıtlaSilBeni de aldı valla, geri gelemedim henüz! :))