Pazartesi, Mart 19, 2012

PIRASALI KEREVİZ / KEREVİZLİ PIRASA

4 ince uzun pırasa ince ince doğranır,
1 minik havuç zar gibi doğranır,
3 küçük kereviz yarıya bölünür, sonra küçük parçalara...
1 portakalın suyu sıkılır, tenceredeki sebzelerin üstüne ve yeteri kadar sıcak su eklenir.
1 çimdik tuz ve 1 fiske un tenceredeki sebzelerin üstüne atılır.
1/2 saatte kerevizli pırasa / pırasalı kereviz pişer.
2 kaşık zeytinyağı ocağın altı kapatılınca sebzelere tat katmak için eklenir.

 

8 yorum:

  1. iki sevdiğim lezzet,ve
    ev halkının sevmediği lezzet...
    nasıl bir çözüm bulsam buna ben ekmekçim:))
    en iyisi ben öğle yemeğine sana geleyim..
    ellerine sağlıkk olsun..
    huzur dolu haftalar..
    muhabbetle..

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Kekik,
    Evet, en iyi çözüm senin bana misafir olman! :))

    YanıtlaSil
  3. evdekiler yemese de ben ikisine de bayılıp sırf kendime yapıyorum. Ama ikisini karıştırıp hiç denememiştim hemen not ettim

    YanıtlaSil
  4. Bizin evde sık pişer tadı nefis oluyor:)

    YanıtlaSil
  5. Bilge kızın anneciği,
    Ben de ilk kez yaptım ve tadını çok beğendiğim için paylaştım.
    Denemeli ve yemeli. :))

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Fadiş,
    Bizim evde de sık pişecek bundan böyle! :))

    YanıtlaSil
  7. Merhaba,
    Yeşil çorbamdan arta kalan sebzeleri ne yapsam diye düşünürken tarifinizi buldum. Evde sadece yarım, o da kabuğu soyulmuş, portakal kalmış portakalı da tencereye doğradım. Az önce yedim. Çok teşekkürler paylaşımınız için. Bugünün diyet öğününü kurtardım sayenizde:)

    Bir de rüyanızı anlatmıştınız da sanki boşa gitmiş bir ömür demiştiniz:( Hiç haksızlık etmeyin kendinize.Güzel bir şey bulup bunu sevinçle paylaşabilen birinin ömrü boşa gitmemiştir. İzin verirseniz, oğlumun dediği gibi, Kocamaaan öpüyorum yanaklarınızdan...

    YanıtlaSil
  8. Enigma Maya hoşgeldiniz! :)
    Mehtap'ın sınıfındaki öğrenciliğiniz kolay gelsin, karar verdikten ve yola başladıktan sonra hedefe ulaşacaksınız eminim.
    Güzel sözleriniz için ayrıca teşekkürler. Zaman zaman hepimizin başından geçer bulutlar... Şimdi iyiyim.
    :)

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz!