Cuma, Ekim 07, 2011

GÜL BÖREK

Gül börek, bir büyük bir küçük tepsi...
Biri kıymalı, biri peynirli...


Sadece zeytinyağı sürülmüş yufkalar, yarıya bölünür...
Peynirli iç sadece lor peyniri...
Kıymalı iç soğan kıyma ve bir domates...



Yarıya bölünmüş yufkların uzun tarafına iç koy,
Kısa tarafa doğru sar, çevir gül olsun,
Tepsinin ortasında başlayarak yerleştir,
Fırına vermeden çırpılmış yumurta sür,
O kadar.



.
Gönderen zaman:
Etiketler:

18 yorum:

  1. Ebru07 Ekim, 2011 08:49

    Pazar günü deneyeyim. Artık paskalyadan sıkıldım:)Çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. EKMEKÇİKIZ07 Ekim, 2011 10:17

    Dene dene, çok kolay ve lezzetli.
    :)

    YanıtlaSil
  3. guguk kuşu07 Ekim, 2011 10:36

    OHH OHH PASKALYA, GÜL BÖREK, KİLO ALMIYOR MUSUNUZ BAKİİM SİZ:d

    YanıtlaSil
  4. bırtutamkekik07 Ekim, 2011 10:47

    oooo:))ekmekçi kız,ne hünerler varmış sende böyleee:)
    ellerine sağlık canım:)
    nefis görünüyor gerçekten...
    resimler lezzetini yüzde yüz ele veriyor...
    sadece zeytinyağı olduğu için şimdi çıtır çıtır da olmuştur bunlarrr:))
    offf miiiss mis...

    YanıtlaSil
  5. EKMEKÇİKIZ07 Ekim, 2011 11:49

    Gugukcum,
    Biz paskalya börek faaliyetlerini çocuklara yapıyoruz, onlar yiyor kilo almıyor, biz de acık ucundan yiyoruz.
    Başka türlü ohhooo...
    :)

    YanıtlaSil
  6. EKMEKÇİKIZ07 Ekim, 2011 11:51

    Sevgili Kekik,
    Eh işte, elimden gelir bir şeyler! :))
    Evet evet, zeytinyağı çıtır çıtır yapıyor börekleri, güzel oldu.
    :)

    YanıtlaSil
  7. jasminasc07 Ekim, 2011 12:37

    nacizane bir teklif... zeytinyağı yerine yufkalara süt krema ve tereyağı karışımı sürün, biraz fazla yapıp üstüne de dökün (bu karışımı biraz da tuzlu yapın) sonra hiçbir böreği bu olmadan yiyesiniz gelmeyecek... :)

    YanıtlaSil
  8. nalan07 Ekim, 2011 12:53

    bir resme baktım, bir pırtlayan karnıma baktım. şeytana uyma diyorum kendime :)

    YanıtlaSil
  9. Adsız07 Ekim, 2011 14:48

    ben de istiyorum bu börekten
    DHS

    YanıtlaSil
  10. LeylaK07 Ekim, 2011 20:43

    ne muhteşem bir blog bu. börek de şahane ve fotoğrf da, ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. şule07 Ekim, 2011 21:17

    anneannem yapardı böyle börek. kokusu burnumun ucuna geldi sanki :)

    YanıtlaSil
  12. Adsız08 Ekim, 2011 17:51

    Yaaa ama, ama, bu ne yaaa..:):) 3 haftadır diyetteyim..4 haftadır börek falan yemedim..Şu andada el ma kemirdim ve açım.Yazık bana yaaa..Şunun yanında tavşan kanı bi çay olcaktı ki var ya:):)

    YanıtlaSil
  13. EKMEKÇİKIZ09 Ekim, 2011 09:17

    Jasminciğim,
    Çok kışkırtıcı bir öneri bu!
    Okurken bile ağzımın suyu aktı, inan. İlk fırsatta bir de bu şeklini deneyeceğim.
    :)

    YanıtlaSil
  14. EKMEKÇİKIZ09 Ekim, 2011 09:18

    nalancığım,
    Aslında şeytana uyulacaksa, bu oldukça masum bir baştan çıkış. :))
    Sadece çok az zeytinyağı var.

    YanıtlaSil
  15. EKMEKÇİKIZ09 Ekim, 2011 09:19

    DHS,
    Başım üstüne, ne zaman?
    :))

    YanıtlaSil
  16. EKMEKÇİKIZ09 Ekim, 2011 09:20

    Kahve dükkanının Leylası,
    Hoşgeldiniz! :)

    Yine bekleriz efendim, bunu saymayız.
    :)

    YanıtlaSil
  17. EKMEKÇİKIZ09 Ekim, 2011 09:20

    Şulem,
    Sen buyur gel bana,
    Börekler açarım sana!
    :))

    YanıtlaSil
  18. EKMEKÇİKIZ09 Ekim, 2011 09:21

    Mütemadi arkadaşım,
    Şöyle bir izin günü filan yok mu o diyet şeysinin?
    Belki o zaman...
    :)

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz!

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)