Salı, Ekim 19, 2010

FIRINDA PATATES PÜRESİ

Çocuklarım salata sever. Gerçi kızım içinde çok malzeme olan salataları değil, az malzemelisini, maydanozsuzunu tercih eder ya, idare ediyoruz işte! Salata, genellikle köfte yada biftek eşlikçisidir.
Bu defa, köftenin yanına fırında patates yapayım değişiklik olsun, niyetiyle işe giriştim. Derken, kendimi patatesleri haşlamış olarak buldum.
Aslında, patatesleri haşlamadan dilimleyip, fırın tepsisine dizip, üstlerine krema döküp, fırına verecektim. Eh, geçmiş olsun!
Niyeti değiştirdim ve patatesleri ezdim, biraz süt, biraz peynir rendesi ile karıştırıp tepsiye boca ettim.
Üstüne de taze kaşar rendesi ve az kara biber, az pul biber serpip, fırında üstü kızarana dek tuttum.
İşte bu kadar!



.

16 yorum:

aslı hayvanı dedi ki...

kızın olmak istiyorum ekmekçim.

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Kardeşim olsan, Aslım?
:))

Leylak Dalı dedi ki...

Ben de, ben de...
Çeşidine sen karar ver. Abla? Hala? Yinge? Komşu, komşu, hu hu?
:))))

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Komşum komşum, Leylak komşum!
:))

Leylaam, İstanbul'a gel de Aslım hayvanımla size bir çay saati yapayım. Hıı?
:))

Leylak Dalı dedi ki...

Amanin ne yahşi olur da yakın zamanda pek mimkin görünmüyor. Bahar? Yaz? Gerçekleşebilir işşallah:)

şule dedi ki...

ya ben, ya ben? unutuldum mu çay saatinde yoksa?

yazdım, kendim de inanmadım beni böyle bir çay saatine çağırmayı unutacağını gerçi :) olsun ben yine de şımarayım :)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Ne zaman buyurursanız, bekleriz Leylaam! Bir gün önceden bir haber uçursan yeter!
:)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Şulem,
Fessupannallaaah! Sen de nerden çıktın? :)))
Biz Leylak'ı beklerken bir ön-deneme çay saati yapalım mı? Yarınki buluşmanızda asosyalAslım'lan bi konuşun isterseniz, hıı?

aslı hayvanı dedi ki...

ufal da cebime gir diyosun :) halbuki o baabta diil de, bööle kıyında burnunun dibinde yaşayayım, sen de beni hep besle diye.

an itibarıyle beynim burnumdan aktiği için şulemle buluşmamızı gelecek hafta çarşamba'ya erteleme talebinde bulundum. sen de katılsana.

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Yok be yavv! O kadar moruk deilim manasında demiş idim.
:))
Hımm, Çarşambaaaa, olabülü. Danışma kurullarıma bi danışem hele.
:)

şule dedi ki...

ulan aslim hayvanim, bi de asosyalim dersin! ayakustu bulusma ayarladin, ne asosyalligi allasen? senin asosyalligin bizim cocuklarin dikkat eksikligi gibi. sevmedigin insanlara karsi sadece :)

aslı hayvanı dedi ki...

haha, ona bi isim uydururuz şulem. elektif asosyalim oliyim ben mesela :P

şule dedi ki...

heyt be, literature gircez sayende :)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Ben bu literatüre girme haisesine bayıldım!
Evet evet!
:))

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

bayılırım ellerine sağlık

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Sevgili Aylin,
Afiyet olsun demek için, ikram etmeliyim.
Öyleyse sanal olarak ediyorum işte! :)