ARA-LIK 1.Yazı - Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım

Sevgili seri yazılar kaptanımız Mindmills blogunun sahibesi Neslihan K. ilk ARA-LIK yazısını yazdı ve yeni seriye yol gösteren fikrini ortaya koydu. 

Şöyle yazdı Üç Şehrin Hikayesi'ni anlatırken:

Düşünmüş düşünmüş ve demişim ki;

“Niyet edip kaçırdığımız yeniay yerine bu sefer seneyi kapama yazıları yazalım. Pazartesi günü ayın biri. O gün başlayalım. Aralık boyunca yazalım. İster geri dönüp bu seneyi yad edelim, ister ileri dönüp yeni yılı hayal edelim. Haftada üç yazı ve dört tam, bir de yarım haftadan on üç (13) yazıya ne dersiniz, yapar mıyız? Aralıkta beraber yazar mı yoksa kapıdan kaçar mıyız?”

Ve sonra bugün yılın son serisinin ilk yazısına şurada başladı.

Kendisini takip etmek zevkini kaçırmamak için, koşuşturmalı bir günde ilk yazıyı postluyorum. 

Eskiden Ekmekcikız'da çok daha sık yazarken, Aralık ayında genellikle bir hesaplaşma, bir döküm yaptığımı hatırlıyorum. İlerleyen yazılarda tekrar dönüp oralara bakacağıma, o hesaplaşmalardan pay çıkaracağıma eminim.

Bugünlük size eskiden yapmayı çok sevdiğim ve yine bloglardaki  etkileşimle tarifini bulduğum, denediğim bir tatlıdan söz edeceğim.

Geçenlerde kızım anne ayva tatlısı yapar mısın deyince, hemen tarif defterimi karıştırdım. Aa! Yok, bulamadım! Sonra aklıma geldi ve sevgili blogumda aradım ve işte karşımda eski yazı, denenmiş tarif, mis gibi ayva tatlısı.

Tarih 2009 yılı ve aylardan Aralık tabii ki!

Denemek isterseniz, tarif eski yazının yukarıya eklediğim linkinde yer alıyor.

Yukarıdaki fotoğraf, son yaptığım tatlının pişmiş hali.

Tam mevsimi, kısık ateşte uzun sürede pişmesine sabır gösterin ve sonucu tadın, pişman olmayacaksınız.

Ufak Not:

Bu defa ayvaların göbeğine sadece karanfil değil, tarçın ve yıldız anason da koydum, pişerken çıkan kokuların nefasetini tanımlamak güç, doğrusu.